Soppens dag
Soppens dag markeres over hele landet søndag 4. september.
Vi inviterer til Tromsø museum.
Arrangementet er gratis og åpent for alle.
Kl 14:00 Sopptur med utgangspunkt fra museet
Kl 15:00 Velkommen
Kl 15:05 Teppo Rämä "Risker som matsopp - en introduksjon"
Kl 15:30 Alfred Granmo "Knuskkjuke - bruk i gammel og ny tid"
Kl 16-18 Soppkontroll og sopputstilling, samt smaksprøver. Soppkontollørene vil også vise måter å konservere sopp på samt informere om bruk.
Velkommen til en lærrerik dag i regi av Tromsø Soppforening, Tromsø museum, Mattilsynet og Norges sopp-og nyttevekstforbund.
Mere info:
Tromsø Soppforening
UIT/Tromsø Museum


